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干物のアレンジレシピ

​アレンジ自在な和食レシピ

いろいろなお料理にお使いいただけます!

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​​サバサンド

外はカリッと、中はふっくらのサバの干物を贅沢に挟みました。

朝ごはんやお弁当、ピクニックにもぴったりのレシピです!​

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​イワシとアジの和風パスタ

干物の塩気が和風パスタにぴったりマッチ!

イワシとアジの旨味をぎゅっと閉じ込めた贅沢パスタです。

シンプルな味付けで干物の風味を存分に楽しめます。

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​ミギスのおむすび

昔の人は、焼いたミギスを片手におむすびを食べていたのだとか。その知恵をヒントに、現代風にアレンジした「ミギスのおにぎり」をつくってみました。

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​ほっけチャーハン

ふっくら焼き上げたほっけの旨味がご飯にじんわり染み込みます。バターのコクと醤油の香ばしさに、ごま油の風味を添えて仕上げます。冷蔵庫にある野菜で手軽に作れるレシピです。​

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